Es la primera vez que se experimenta con éxito una vacuna frente a alergias alimentarias en perros.
Enero 2005, www.i-perros.com
En la investigación llevada a cabo por el equipo del Dr. Dale Umetsu, de la Universidad de Stanford (California), participaron perros alérgicos a los alimentos que suelen provocar más reacciones alérgicas en los humanos.
En particular son ocho los alimentos más problemáticos (la leche, nueces, pescado, soja, huevo, cacahuete, mariscos y trigo), aunque también se registran otras alergias alimentarias menos comunes. Dichas reacciones adversas provocan más de 30.000 urgencias al año y hasta 200 muertes.
Las alergias se producen cuando el cuerpo identifica algún componente de un alimento con un invasor y reacciona liberando sustancias que desencadenas los síntomas típicos de la alergia: picor, hinchazón, enrojecimiento y dificultad al respirar. Por esta razón los experimentos llevados a cabo con estos perros sensibles a ciertos alimentos consisten en la inmunización de sus organismos frente a aquellos componentes del alimento que desencadenan la alergia.
Después de recibir la vacuna, los perros alérgicos al cacahuete pasaron de poder ingerir uno sólo de estos frutos a comer más de 37 y un índice de inmunización similar fue observado en perros alérgicos a la…
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